Tuduu
Patates, sosis ve provola ile milföy hamuru tacı

Patates, sosis ve provola ile milföy hamuru tacı

@ilmiopiattoacolori

Patates, sosis ve provola ile milföy hamuru tacını keşfedin: seçilmiş malzemelerle çıtır ve lezzetli bir yemek. Şimdi deneyin ve masada şaşırtın!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke:

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Yuvarlak milföy hamuru1adet
  • Patates400g
  • Sosis200g
  • Provola veya scamorza150g
  • Sızma zeytinyağı, tuz, karabiberyeterince
  • Yumurta1adet

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    -Patatesleri kabuklarıyla birlikte yumuşayana kadar haşlayın, ardından soyun ve patates ezici veya çatal ile ezin. Biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

  2. ADIM 2 / 4

    -Milföy hamurunu açın ve ortasına yuvarlak bir kase yerleştirin, önceden hazırladığınız patatesleri, küçük küpler halinde kesilmiş provolayı ve ufalanmış sosisi etrafına dağıtın. Milföy hamurunun dış kenarını içe doğru katlayarak kenarları kapatın.

  3. ADIM 3 / 4

    -Kaseyi çıkarın ve ortada 8 dilim kesin, bunları dışa doğru çekip milföy hamurunun kenarına hafifçe bastırarak yapıştırın.

  4. ADIM 4 / 4

    -Çırpılmış yumurta ile fırçalayın, üzerine tohumlar ekleyin ve önceden ısıtılmış fanlı fırında 180 derecede 25-30 dakika pişirin.

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)215,78
Karbonhidrat (g)12,38
şekerler (g)0,66
Yağlar (g)14,11
doymuş yağ (g)6,6
Protein (g)10,09
Lif (g)1,04
İndirim (g)0,4
  • Proteinler
    10,09g·27%
  • Karbonhidratlar
    12,38g·33%
  • Yağlar
    14,11g·38%
  • Lifler
    1,04g·3%