-Patatesleri kabuklarıyla birlikte yumuşayana kadar haşlayın, ardından soyun ve patates ezici veya çatal ile ezin. Biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
-Milföy hamurunu açın ve ortasına yuvarlak bir kase yerleştirin, önceden hazırladığınız patatesleri, küçük küpler halinde kesilmiş provolayı ve ufalanmış sosisi etrafına dağıtın. Milföy hamurunun dış kenarını içe doğru katlayarak kenarları kapatın.
-Kaseyi çıkarın ve ortada 8 dilim kesin, bunları dışa doğru çekip milföy hamurunun kenarına hafifçe bastırarak yapıştırın.
-Çırpılmış yumurta ile fırçalayın, üzerine tohumlar ekleyin ve önceden ısıtılmış fanlı fırında 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
| Enerji (kcal) | 215,78 |
| Karbonhidrat (g) | 12,38 |
| şekerler (g) | 0,66 |
| Yağlar (g) | 14,11 |
| doymuş yağ (g) | 6,6 |
| Protein (g) | 10,09 |
| Lif (g) | 1,04 |
| İndirim (g) | 0,4 |
