Tuduu
Pişmiş jambon ve scamorza ile ıspanaklı fırın

Pişmiş jambon ve scamorza ile ıspanaklı fırın

@ilmiopiattoacolori

Bu fırın yemeği çok kremalı, zengin, lezzetli ve uzayan peynirli. Lezzetli ve hızlı bir yemek için mükemmel bir ana yemek.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Ispanak veya otlar400g
  • Ricotta500g
  • Yumurta2adet
  • Rendelenmiş parmigiano reggiano30g
  • Beşamel300mL
  • Pişmiş jambon150g
  • Provola veya scamorza150g
  • Sızma zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Galeta unuyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Bir kasede ricotta, yumurta, rendelenmiş Parmigiano Reggiano, önceden pişirilmiş ıspanakları birleştirin ve bir spatula ile karıştırarak homojen ve kremamsı bir karışım elde edin.

  2. ADIM 2 / 3

    Sızma zeytinyağı ile yağlanmış bir fırın kabının tabanına biraz galeta unu serpin, ricotta ve sebze karışımını, dilimlenmiş scamorza, pişmiş jambonu ekleyin ve son olarak her şeyi beşamel ile kaplayın.

  3. ADIM 3 / 3

    Üzerine biraz rendelenmiş Parmigiano Reggiano serpin ve 200 derecede fırında veya hava fritözünde 15-20 dakika, üstü kızarana kadar pişirin.

Öneriler

  • Fırın kabı

  • Spatula

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Önceden hazırlanıp servis yapmadan önce ısıtılabilir.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)141,42
Karbonhidrat (g)3,69
şekerler (g)2,02
Yağlar (g)9,66
doymuş yağ (g)4,42
Protein (g)9,88
Lif (g)0,49
İndirim (g)0,19
  • Proteinler
    9,88g·42%
  • Karbonhidratlar
    3,69g·16%
  • Yağlar
    9,66g·41%
  • Lifler
    0,49g·2%