Bir çipurayı yıkayın ve fileto haline getirin, iki filetoyu fırın kağıdı kaplı tepsiye yerleştirin, tuzlayın ve zeytinyağı ile yağlayın.
Kabağı mandolinle dilimleyin, bir kaseye koyun ve tuz, zeytinyağı ve otlarla (nane, biberiye, Provence otları vb.) iyice karıştırarak tatlandırın.
Şimdi filetolara kabak dilimlerini, badem parçalarını ve biraz daha zeytinyağı ekleyin ve 180 derecede yaklaşık 20 dakika fırına verin.
Tepsi, mandolin, kase ve bıçaklar
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Levrek filetoları da kullanabilirsiniz
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 135,72 |
| Karbonhidrat (g) | 1,61 |
| şekerler (g) | 1,48 |
| Yağlar (g) | 8,9 |
| doymuş yağ (g) | 1,31 |
| Protein (g) | 11,54 |
| Lif (g) | 1,74 |
| İndirim (g) | 0,05 |
