Bir kasede un ile bir havuz oluşturun ve ortasına diğer malzemeleri ekleyin: badem, şeker, tereyağı, portakal ezmesi, tarçın ve bir tutam tuz.
Hızlıca yoğurun ve homojen bir karışım elde edin.
Hamuru buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Hamuru unlanmış bir yüzeyde açın ve istenilen şekilde kurabiyeler kesin.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 150 derece statik fırında 15 dakika veya altın rengi alana kadar pişirin.
Hava geçirmez bir kapta saklayın.
Portakal ezmesi, panettone ve pandoro gibi birçok başka tarifte kullanılabilir. Daha iyi bir sonuç için her zaman taze malzemeler kullanılması önerilir.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 472,82 |
| Karbonhidrat (g) | 46,86 |
| şekerler (g) | 19,27 |
| Yağlar (g) | 28,68 |
| doymuş yağ (g) | 12,26 |
| Protein (g) | 8,07 |
| Lif (g) | 3,38 |
| İndirim (g) | 0,03 |
