Taze borlotti fasulyesi ile deniz ürünleri karışımını birleştiren kremamsı ve aromatik bir çorba, basit ama şaşırtıcı tek tabaklı bir yemek, sofrada kendinizi şımartmak için mükemmel.
Borlotti fasulyelerini hafif tuzlu suda veya sebze suyunda yaklaşık 40 dakika, yumuşayana kadar pişirin.
Başka bir tavada, biraz zeytinyağını sarımsak ve acı biberle ısıtın. Kiraz domatesleri ikiye bölüp ekleyin ve lezzetlerin karışmasını sağlayın.
Deniz ürünleri karışımını ekleyin ve yüksek ateşte birkaç dakika, iyice kızarıp pişene kadar pişirin.
Pişmiş borlotti fasulyelerini ve bir miktar suyunu balıklı tavaya dökün. Nazikçe karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Lezzetlerin birleşmesi için 5-10 dakika kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Sıcak servis yapın, taze maydanoz ve kızarmış ekmek ile.
Tava
Tencere
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın ve 2 gün içinde tüketin.
Italia
| Enerji (kcal) | 115,92 |
| Karbonhidrat (g) | 3,29 |
| şekerler (g) | 3,13 |
| Yağlar (g) | 6,64 |
| doymuş yağ (g) | 3,97 |
| Protein (g) | 10,58 |
| Lif (g) | 0,69 |
| İndirim (g) | 0,19 |
