Günlerinize neşe ve tatlılık getiren lezzetli bir elmalı kek.
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
Bir kasede, yumurtaları şekerle birlikte açık ve köpüklü bir karışım elde edene kadar çırpın.
Bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Unu kabartma tozu ve tarçınla eleyin, ardından yumurta karışımına ekleyin.
Dilimlenmiş elmaları ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin, nazikçe karıştırın.
Karışımı 24 cm'lik bir kalıba dökün ve yüzeyini düzleştirin.
Üzerine karamelize etmek için bolca şeker serpin.
Yaklaşık 45 dakika fırında pişirin.
Servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın
Ekstra lezzet için vanilyalı dondurma ve tuzlu karamel ile servis yapın.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 261,96 |
| Karbonhidrat (g) | 33,82 |
| şekerler (g) | 20,98 |
| Yağlar (g) | 12,8 |
| doymuş yağ (g) | 3,76 |
| Protein (g) | 4,43 |
| Lif (g) | 1,26 |
| İndirim (g) | 0,08 |
