Tuduu
Frixuelos Napoli versiyonu

Frixuelos Napoli versiyonu

@impasta_con_rosy

İspanya'nın Asturias, Cantabria ve León bölgelerine özgü, Fransız kreplerine benzeyen, süt, yumurta ve un ile yapılan ve tatlı olarak servis edilen bir tür krep. Bu versiyon anason yerine limoncello kullanır ve Napoli usulü kan sosu ile servis edilir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Spagna

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Süt500mL
  • Yumurta3adet
  • Un200g
  • Şeker50g
  • Limoncello30mL
  • Tereyağı20g
  • Zerdeçalyeterince
  • Matchayeterince
  • Kurutulmuş ahududuyeterince
  • Mavi spirulinayeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Bir kasede süt, yumurta, un ve şekeri pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.

  2. ADIM 2 / 7

    Limoncello ekleyin ve iyice karıştırın.

  3. ADIM 3 / 7

    Hamuru zerdeçal, matcha, kurutulmuş ahududu ve mavi spirulina ile kendi zevkinize göre renklendirin.

  4. ADIM 4 / 7

    Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve hafifçe tereyağı ile yağlayın.

  5. ADIM 5 / 7

    Tavaya bir kepçe hamur dökün ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.

  6. ADIM 6 / 7

    Hamur bitene kadar tekrarlayın.

  7. ADIM 7 / 7

    Frixuelos'u Napoli usulü kan sosu veya başka bir krema ile servis edin.

Öneriler

  • Yapışmaz tava

  • Kase

  • Kepçe

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Limoncello ve doğal renklendiricilerle kişiselleştirilmiş tarif.

Menşei

Spagna, Sicilia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)202,91
Karbonhidrat (g)22,92
şekerler (g)10,2
Yağlar (g)8,3
doymuş yağ (g)4,26
Protein (g)9,21
Lif (g)0,4
İndirim (g)0,12
  • Proteinler
    9,21g·23%
  • Karbonhidratlar
    22,92g·56%
  • Yağlar
    8,3g·20%
  • Lifler
    0,4g·1%