İspanya'nın Asturias, Cantabria ve León bölgelerine özgü, Fransız kreplerine benzeyen, süt, yumurta ve un ile yapılan ve tatlı olarak servis edilen bir tür krep. Bu versiyon anason yerine limoncello kullanır ve Napoli usulü kan sosu ile servis edilir.
Bir kasede süt, yumurta, un ve şekeri pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Limoncello ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru zerdeçal, matcha, kurutulmuş ahududu ve mavi spirulina ile kendi zevkinize göre renklendirin.
Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve hafifçe tereyağı ile yağlayın.
Tavaya bir kepçe hamur dökün ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
Hamur bitene kadar tekrarlayın.
Frixuelos'u Napoli usulü kan sosu veya başka bir krema ile servis edin.
Yapışmaz tava
Kase
Kepçe
Limoncello ve doğal renklendiricilerle kişiselleştirilmiş tarif.
Spagna, Sicilia
Enerji (kcal) | 202,91 |
Karbonhidrat (g) | 22,92 |
şekerler (g) | 10,2 |
Yağlar (g) | 8,3 |
doymuş yağ (g) | 4,26 |
Protein (g) | 9,21 |
Lif (g) | 0,4 |
İndirim (g) | 0,12 |