Bahçe, kıyı ve gelenek arasında bir yolculuk; spagetti, yeşil biberler, domatesler, deniz börülcesi ve Napoli çıtırlığı ile.
Deniz börülcelerini sarımsak ve biraz zeytinyağı ile tavada açılana kadar pişirin. Suyunu süzün ve bir kenara ayırın.
Bir kısmı yeşil biberleri sarı ve kırmızı domateslerle birlikte, börülce suyundan bir kepçe ekleyerek soteleyin. Karışımın yarısını krem haline getirmek için blenderdan geçirin.
Başka bir tavada kalan yeşil biberleri halka halka kızartın.
Makarna al dente kıvamında haşlayın, süzün ve blenderdan geçirilmiş kremayla, biberlerle, börülce suyunun dibini ve kabuğu soyulmuş börülcelerle birlikte soteleyin.
Servis tabağına domatesleri, bütün biberleri, parçalanmış taralloyu ve taze maydanozu yerleştirin.
Tava
Blender
Buzdolabında saklayın ve 1-2 gün içinde tüketin.
Italia
Enerji (kcal) | 59,44 |
Karbonhidrat (g) | 8,28 |
şekerler (g) | 2,33 |
Yağlar (g) | 0,72 |
doymuş yağ (g) | 0,11 |
Protein (g) | 4,44 |
Lif (g) | 1,93 |