Nohut unu ve Yunan yoğurdu ile hazırlanan, ricotta, tereyağı ve balla sotelenmiş şeftali ve gevrek muesli ile doldurulmuş lezzetli piadineler.
Bir kasede nohut unu, pirinç veya mısır unu, tuz ve Yunan yoğurdunu karıştırın.
Zeytinyağını ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Gerekirse, hamuru yumuşatmak için azar azar su ekleyin.
Hamuru porsiyonlara ayırın ve her porsiyonu bir piadine şeklinde açın.
Piadineleri sıcak yapışmaz bir tavada her iki tarafı yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
Piadineleri ricotta, tereyağı ve balla sotelenmiş şeftali ve gevrek muesli ile doldurun.
Doldurulmuş piadineleri hemen servis edin.
Kase
Yapışmaz tava
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 344,44 |
| Karbonhidrat (g) | 29,86 |
| şekerler (g) | 1,41 |
| Yağlar (g) | 21,42 |
| doymuş yağ (g) | 4,12 |
| Protein (g) | 8,29 |
| Lif (g) | 3,25 |
| İndirim (g) | 3,47 |
