İçindekiler
- Badem unu
250g250g - Pudra şekeri
250g250g - Bal
1yemek kaşığı1yemek kaşığı - Acı badem esansı
1birim1birim - Su
50mL50mL
Hazırlık
- ADIM 1 / 6
Hamurun hazırlanması: Bir kasede badem ununu pudra şekeri ile karıştırın.
- ADIM 2 / 6
Sıvı malzemelerin eklenmesi: Bal, acı badem esansı ve suyu ekleyin. Homojen bir hamur elde edene kadar iyice karıştırın.
- ADIM 3 / 6
Hamurun şekillendirilmesi: Hamuru ellerinizle çalışarak kompakt bir top haline getirin.
- ADIM 4 / 6
Dinlendirme: Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında en az 10 saat dinlendirin.
- ADIM 5 / 6
Tatlıların hazırlanması: Dinlendikten sonra, hamuru badem pastası gibi istediğiniz tatlıları yapmak için kullanabilirsiniz. Küçük toplar veya istediğiniz şekillerde oluşturun ve kuru meyve veya şekerleme ile süsleyin.
- ADIM 6 / 6
Pişirme: Tatlıları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 10-15 dakika, hafifçe kızarana kadar pişirin.
Genel Bilgiler
Saklama notları
Serin ve kuru bir yerde saklayın.
Diğer bilgiler
Ekstra süsleme için kakao tozu veya glazür kullanabilirsiniz. Sicilya tatlı şarabı ile servis edilmesi önerilir.
Menşei
Italia, Sicilia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 391,08 |
Karbonhidrat (g) | 42,81 |
şekerler (g) | 42,06 |
Yağlar (g) | 20,88 |
doymuş yağ (g) | 1,73 |
Protein (g) | 8,32 |
Lif (g) | 4,8 |
- Proteinler8,32g·11%
- Karbonhidratlar42,81g·56%
- Yağlar20,88g·27%
- Lifler4,8g·6%