Pirinçleri ayrı tencerelerde haşlayın ve soğumaya bırakın
Bu arada kabakları temizleyip küp şeklinde doğrayın ve hava fritözünde yaklaşık 10 dakika kızartın
Diğer malzemelerle ilgilenin, domatesleri, zeytinleri ve haşlanmış yumurtaları küçük parçalara doğrayın
Tüm malzemeleri soğumuş pirince ekleyin, ton balığı, mısır ve fesleğeni de ekleyin, iki tür pirinci karıştırmamaya dikkat edin
Tuz ve yağ ekleyip karıştırın
Servis yaparken tabağın ortasına bir kalıp yerleştirin: Venere pirincini ortaya, beyaz pirinci etrafına dökün
2 tencere, büyük kase, kepçe, bıçaklar
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Kendi zevkinize göre sosu değiştirebilirsiniz
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 117,39 |
| Karbonhidrat (g) | 26,85 |
| şekerler (g) | 0,68 |
| Yağlar (g) | 0,36 |
| doymuş yağ (g) | 0,12 |
| Protein (g) | 2,87 |
| Lif (g) | 0,99 |
