İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- Beyaz etli patates200 Gram
- Havuç150 Gram
- Tam buğday unu tip 1 veya tip 2250 Gram
- Tuzyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Soyulmuş ve iri parçalar halinde kesilmiş patates ve havuçları 15 dakika buharda pişirin.
- ADIM 2 / 5
Bir kaseye alın ve tuzla tatlandırın. Karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Malzemelerde belirtilen undan daha fazla veya daha az gerekebilir, bu yüzden azar azar ekleyin.
- ADIM 3 / 5
Hamur kompakt, yumuşak ve yapışkan olmamalıdır. Parçalar kesin ve yaklaşık 2 cm genişliğinde uzun silindirler oluşturun. İstediğiniz büyüklükte gnocchi kesin.
- ADIM 4 / 5
Tuzlu kaynar suya atın. Yüzeye çıktıktan sonra yaklaşık 4 dakika pişirin.
- ADIM 5 / 5
İstediğiniz gibi soslayın. Ben onları bitkisel tereyağı, adaçayı ve besin mayası ile tavada tekrar pişirdim.
Genel Bilgiler
Menşei
Italia, Abruzzo
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler