Doğranmış soğanı zeytinyağında soteleyin
Tofuyu elinizle ufalayarak ekleyin. Blender kullanmayın, elinizle ufalayın
Şimdi silken tofuyu ekleyin ve spatula ile karıştırın. Birkaç dakika pişirin
Zerdeçal, karabiber ve en son yumurta tadı verecek olan kala namak tuzunu ekleyin
Sosa geçin: Avokadoyu lime suyu, tuz ve karabiber ile ezin
Dilim ekmeği kızartın
Avokado sosu ve karıştırılmış tofu ile tostu hazırlayın. Biz brokoli filizi ile süsledik, ama biraz doğranmış maydanoz ile de süsleyebilirsiniz.
Italia
