Tuduu
Bira ile Tarallini

Bira ile Tarallini

@le-ricette-di-angelasurano80

Tatlı ve çıtır bira ile yapılan taralliniler, tatlı bir mola veya günün herhangi bir anında keyifle tüketmek için mükemmeldir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 25 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • 00 un500g
  • Karabuğday unu250g
  • Şeker200g
  • Açık bira220g
  • Bitkisel yağ220g
  • Kabartma tozu1bustina
  • Rezene tohumu2cucchiaini
  • Anason tohumu2cucchiaini
  • Toz şekeryeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Bir karıştırıcı veya yoğurma makinesine un, şeker, rezene tohumu, anason tohumu, bitkisel yağ ve açık bira ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.

  2. ADIM 2 / 7

    Hamuru yarım saat dinlendirin.

  3. ADIM 3 / 7

    Hamuru iki parçaya ayırın ve birini rezene tohumu, diğerini anason tohumu ile tatlandırın.

  4. ADIM 4 / 7

    Unlanmış bir yüzeyde, yaklaşık 10 cm uzunluğunda çubuklar oluşturun ve uçlarını birleştirerek kapatın.

  5. ADIM 5 / 7

    Tarallinileri her iki tarafını da toz şekere bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

  6. ADIM 6 / 7

    180°C'de önceden ısıtılmış statik fırında yaklaşık 20-25 dakika, üstleri altın rengi olana kadar pişirin.

  7. ADIM 7 / 7

    Tadını çıkarmadan önce iyice soğumalarını bekleyin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta

Diğer bilgiler

Bira ile yapılan taralliniler, hava geçirmez bir kapta saklandığında birkaç gün boyunca iyi korunur. Tek başına veya bir fincan çay ya da kahve eşliğinde tüketilebilir.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)378,05
Karbonhidrat (g)50,96
şekerler (g)15,73
Yağlar (g)16,52
doymuş yağ (g)2,16
Protein (g)6,61
Lif (g)3,39
İndirim (g)0,04
  • Proteinler
    6,61g·9%
  • Karbonhidratlar
    50,96g·66%
  • Yağlar
    16,52g·21%
  • Lifler
    3,39g·4%