
Brokoli, patates ve ton balıklı kroketler
Brokoli, patates ve ton balıklı kroketler mükemmel bir karışım, yapımı son derece kolay ve sağlıklı bir başlangıçtır. Dışı çıtır, içi yumuşak ve uzayan bu kroketler, fırında pişirildiği için oldukça hafiftir: hem sıcak hem de soğuk servis edilebilecek bir ana yemek, belki arkadaşlar arasında bir büfe yemeğinde. Bu şekilde hazırlandığında, çocuklar arasında bile çok popüler olacaktır.
İçindekiler
- Brokoli
11 - Patates
44 - Yumurta
11 - Galeta unu
50g50g - Rendelenmiş parmesan
50g50g - Tuzyeterince
- Karabiberyeterince
- Ton balığı
1kavanoz (büyük)1kavanoz (büyük) - Pizza için mozzarella
100g100g - Frenk soğanıyeterince
- Mayonezyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Brokoli, patates ve ton balıklı kroketleri hazırlamak için brokolinin çiçeklerini yıkayın ve kesin, patatesleri de yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın veya buharda pişirin.
- ADIM 2 / 7
Brokoliyi süzün ve ılımaya bırakın. Daha sonra mutfak robotu veya çatal ile püre haline getirin.
- ADIM 3 / 7
Patatesleri de soyun ve patates ezici ile ezin, brokoli ile birlikte bir kaseye ekleyin.
- ADIM 4 / 7
Daha sonra, jülyen doğranmış mozzarella, ton balığı, galeta unu, parmesan, yumurta, tuz ve isterseniz karabiber ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışması için iyice karıştırın.
- ADIM 5 / 7
Kroketleri şekillendirin ve yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.
- ADIM 6 / 7
200 derecede yaklaşık 20 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin.
- ADIM 7 / 7
Sıcak servis yapın ve afiyet olsun!
Genel Bilgiler
Saklama notları
Brokoli, patates ve ton balıklı kroketleri, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.
Diğer bilgiler
Kroketleri, eriyen peynir küpleri gibi istediğiniz malzemelerle doldurabilir veya ton balığını şarküteri ürünleriyle değiştirebilirsiniz. İsterseniz, mayonezi değiştirebilir ve yanında yoğurt sosu veya taze bir guacamole gibi soslarla servis edebilirsiniz.
Menşei
Italia, Lazio
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 129,28 |
Karbonhidrat (g) | 12,2 |
şekerler (g) | 0,84 |
Yağlar (g) | 4,83 |
doymuş yağ (g) | 2,48 |
Protein (g) | 9,41 |
Lif (g) | 1,27 |
İndirim (g) | 0,09 |
- Proteinler9,41g·34%
- Karbonhidratlar12,2g·44%
- Yağlar4,83g·17%
- Lifler1,27g·5%