Sosis ve stracchino ile orecchiette

Name: Sosis ve stracchino ile orecchiette
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 g orecchiette; 300 g kiraz domates; 500 g sosis; yeterli miktarda karabiber; yeterli miktarda salam; 1 adet beyaz soğan; 400 g stracchino; yeterli miktarda peynir; yeterli miktarda roze şarap

@le-ricette-di-angelasurano80

Kategori: İlk yemekler

Sosis ve stracchino ile makarna, sonbahar için ideal, her durum için mükemmel diyebileceğim basit ve lezzetli bir ana yemektir. Aile yemeği veya misafirlerinizi şaşırtmak istediğiniz özel bir akşam yemeği için servis edilebilecek zengin ve lezzetli bir yemek.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 15 dkPişirme: 15 dk

Hazırlık süresi: 20 dkHazırlık: 20 dk

Ülke: Italia

le-ricette-di-angelasurano80@le-ricette-di-angelasurano80

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Orecchiette320g
Kiraz domates300g
Sosis500g
Karabiberyeterli miktarda
Salamyeterli miktarda
Beyaz soğan1adet
Stracchino400g
Peyniryeterli miktarda
Roze şarapyeterli miktarda

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Sosis ve stracchino ile orecchiette hazırlamak için. Doğranmış soğanı geniş bir tavada biraz yağ ile kavurun, iki dakika sonra kiraz domatesleri ve iri parçalanmış sosisi ekleyin.
ADIM 2 / 5
Hepsini roze şarap ile söndürün ve birkaç dakika pişirin.
ADIM 3 / 5
Gerekirse biraz pişirme suyu ekleyin. Bu arada makarnayı bol tuzlu kaynar suda pişirin ve al dente olduğunda.
ADIM 4 / 5
Süzün ve tavada sosisle birlikte çevirin, stracchino ekleyin ve iyice eritin. Malzemeleri iyice karıştırarak kremamsı hale getirin.
ADIM 5 / 5
İsterseniz üzerine biraz karabiber serpip sıcak servis yapın, rendelenmiş peynir de harika olur.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Sosis ve stracchino ile orecchiette, hava geçirmez kapaklı uygun bir kapta buzdolabında en fazla birkaç gün saklanabilir.

Diğer bilgiler

CIARRA tarafından sponsorlu Zorluk: Kolay Maliyet: Orta Mutfak: İtalyan Mevsimsellik: Tüm mevsimler

Menşei

Italia, Puglia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	173,52
Karbonhidrat (g)	1,19
şekerler (g)	1,19
Yağlar (g)	14,49
doymuş yağ (g)	6,55
Protein (g)	9,57
Lif (g)	0,24
İndirim (g)	0,44

Proteinler
9,57g·38%
Karbonhidratlar
1,19g·5%
Yağlar
14,49g·57%
Lifler
0,24g·1%