Tavuğun her iki tarafını una bulayın ve fazla unu silkeleyin.
Tavada bir parça tereyağını eritin, iyice ısındığında tavuk dilimlerini ekleyin ve her iki tarafı altın rengini alana kadar kızartın.
Tavuğu bir kenara alın, dilimlenmiş mantarları ekleyin, tuz, karabiber ve maydanoz ile tatlandırın ve pişirin.
Tavuğu tekrar tavaya ekleyin, bir fincan süt veya sıcak su, bir tutam un ilave edin ve krem kıvamına gelene kadar yüksek ateşte 5-7 dakika pişirin.
Kolay ve hızlı tarif, lezzetli bir akşam yemeği için ideal.
Italy, Lazio
| Enerji (kcal) | 110,15 |
| Karbonhidrat (g) | 1,24 |
| şekerler (g) | 1,24 |
| Yağlar (g) | 5,54 |
| doymuş yağ (g) | 3,1 |
| Protein (g) | 13,6 |
| Lif (g) | 0,82 |
| İndirim (g) | 0,03 |
