Limonlu mimosa pastası, Uluslararası Kadınlar Günü'nü kutlamak için mükemmel olan lezzetli bir pastadır. Yumuşak bir pandispanya ve limon aromalı diplomat krema ile bu pasta şık ve hoş bir tatlıdır.
Oda sıcaklığında yumurtaları bir kaba kırın ve şeker ve vanilya ile hacmini üç katına çıkarana kadar 15 dakika çırpın.
Unu ve nişastayı azar azar eleyerek ekleyin ve limon şarabını ekleyin, alttan yukarıya doğru nazik hareketlerle karıştırın.
Hamuru yağlanmış 20 cm'lik bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180°'lik statik fırında 30-35 dakika pişirin.
Pandispanya soğuduktan sonra üç kat halinde kesin, birinin daha ince olması için kırıntıları çıkartın.
Pandispanyayı karıştırılmış limon şarabı ve süt ile ıslatın, diplomat krema ekleyin ve katmanları üst üste koyun.
Pasta üstüne pandispanya kırıntıları ile süsleyip servis yapın.
20 cm'lik kalıp
Spatula
Kase
Maksimum 2 gün buzdolabında saklanmalıdır.
Uluslararası Kadınlar Günü gibi özel günleri kutlamak için idealdir.
Italy, Sicilia
| Enerji (kcal) | 241,24 |
| Karbonhidrat (g) | 23,9 |
| şekerler (g) | 16,14 |
| Yağlar (g) | 11,88 |
| doymuş yağ (g) | 5,35 |
| Protein (g) | 7,82 |
| Lif (g) | 0,67 |
| İndirim (g) | 0,08 |
