Fırını 180°C'ye ısıtın.
Dikdörtgen milföy hamurunu açın.
Peynir ve haşlanıp sıkılmış ıspanakları karıştırın.
İç harcı milföy hamuruna yayıp, poğaçalar yapacak şekilde kapatın.
Poğaçaların üzerine sütle karıştırılmış yumurta sarısını sürün.
İsteğe bağlı olarak tohum ekleyin.
Kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika fırında pişirin.
Hafif bir akşam yemeği veya aperatif için ideal bir tarif.
Italy, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 221,42 |
| Karbonhidrat (g) | 10,76 |
| şekerler (g) | 1,71 |
| Yağlar (g) | 16,19 |
| doymuş yağ (g) | 7,76 |
| Protein (g) | 8,24 |
| Lif (g) | 1,25 |
| İndirim (g) | 0,15 |
