Tuduu
Elmalı, cevizli ve kuru üzümlü kek

Elmalı, cevizli ve kuru üzümlü kek

@ledolcezzeglutenfree

Bu kek hazırlaması çok kolay ve çok lezzetli. Glutensiz ve laktozsuzdur.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 50 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Organik portakal kabuğu rendesi ve suyu2Adet
  • Toz tarçın1/2 Çay kaşığı
  • Pirinç unu320g
  • Kabartma tozu1Paket
  • Limoncello likörü1Kadeh
  • Soyulmuş ve ince dilimlenmiş elma4Adet
  • Parçalanmış ceviz40g
  • Hindistan cevizi yağı40g
  • Laktozsuz ricotta100g
  • Taze yumurta2Adet
  • Çekirdeksiz kuru üzüm30g
  • Toz şeker120g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Mikser kabına şekeri, hindistan cevizi yağını ve ricottayı koyun ve orta hızda 5 dakika çalıştırın.

  2. ADIM 2 / 7

    Yumurtaları ekleyin ve yaklaşık 5 dakika daha devam edin.

  3. ADIM 3 / 7

    Büyük bir kaseye elmaları, kuru üzümleri, cevizleri, limoncelloyu, tarçını, 1 yemek kaşığı şekeri koyun ve karıştırın. Tatların karışmasını bekleyin.

  4. ADIM 4 / 7

    Mikser kabına pirinç ununu, organik portakal kabuğu rendesini, kabartma tozunu ve portakal suyunu azar azar ekleyin.

  5. ADIM 5 / 7

    Hamura elmaların yarısını ekleyin ve spatula ile karıştırın, önceden yağlanmış ve unlanmış kalıba dökün.

  6. ADIM 6 / 7

    Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin.

  7. ADIM 7 / 7

    Pişip pişmediğini kontrol etmek için her zaman kürdan testi yapın.

Öneriler

  • Kek kalıbı, spatula, elektrikli çırpıcı.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Oda sıcaklığında 3 gün saklanabilir.

Menşei

Italia, Campania

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)313,64
Karbonhidrat (g)47,62
şekerler (g)18,71
Yağlar (g)11,01
doymuş yağ (g)5,71
Protein (g)7,17
Lif (g)0,82
İndirim (g)0,11
  • Proteinler
    7,17g·11%
  • Karbonhidratlar
    47,62g·71%
  • Yağlar
    11,01g·17%
  • Lifler
    0,82g·1%