Mikser kabına şekeri, hindistan cevizi yağını ve ricottayı koyun ve orta hızda 5 dakika çalıştırın.
Yumurtaları ekleyin ve yaklaşık 5 dakika daha devam edin.
Büyük bir kaseye elmaları, kuru üzümleri, cevizleri, limoncelloyu, tarçını, 1 yemek kaşığı şekeri koyun ve karıştırın. Tatların karışmasını bekleyin.
Mikser kabına pirinç ununu, organik portakal kabuğu rendesini, kabartma tozunu ve portakal suyunu azar azar ekleyin.
Hamura elmaların yarısını ekleyin ve spatula ile karıştırın, önceden yağlanmış ve unlanmış kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin.
Pişip pişmediğini kontrol etmek için her zaman kürdan testi yapın.
Kek kalıbı, spatula, elektrikli çırpıcı.
Oda sıcaklığında 3 gün saklanabilir.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 313,64 |
| Karbonhidrat (g) | 47,62 |
| şekerler (g) | 18,71 |
| Yağlar (g) | 11,01 |
| doymuş yağ (g) | 5,71 |
| Protein (g) | 7,17 |
| Lif (g) | 0,82 |
| İndirim (g) | 0,11 |
