Glutensiz ve laktozsuz organik portakallı kek.

Hazırlık

1. ADIM 1 / 8

   Bir kasede şekeri ve yumurtaları koyun ve mikseri orta hızda 5 dakika çalıştırın.

2. ADIM 2 / 8

   Karışıma yağı, rendelenmiş portakal kabuğunu ve bir tutam tuzu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. ADIM 3 / 8

   Pirinç ununu, yumuşak bir hamur elde etmek için yeterli miktarda portakal suyunu ekleyin. Son olarak spatula ile mayayı ekleyin.

4. ADIM 4 / 8

   Kalıbı yağlayın ve unlayın, spatula ile hamuru dökün ve düzeltin.

5. ADIM 5 / 8

   Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika pişirin. Bu arada portakal jölesini hazırlayın.

6. ADIM 6 / 8

   Küçük bir tencerede 2 dolu olmayan yemek kaşığı pirinç unu ve 4 yemek kaşığı şekeri karıştırın, portakal suyunu dökün ve spatula ile karıştırın.

7. ADIM 7 / 8

   Jöleyi sürekli karıştırarak ateşte koyulaşana kadar pişirin.

8. ADIM 8 / 8

   Keki yarıya kesin ve yarısını jöle ile doldurun, kalan jöleyi üzerine dökün ve portakal dilimleri ile süsleyin.

Öneriler

• Karıştırmak için elektrikli mikser

• Spatula

• Orta boy kek kalıbı

Genel Bilgiler

Analiz

Makro besinler (100 gr)