Kabak çiçeklerinin içindeki pistiller çıkarılmalıdır. Fesleğen ve kabak çiçeklerini yıkayıp kurulayın.
Linguineyi paket talimatlarına göre pişirin. Bademleri kavurun, çiçekleri, fesleğeni ve parmesanı iri iri doğrayın.
Pesto için tüm malzemeleri bir blendera koyun, kremamsı bir kıvam alana kadar karıştırın.
Linguineyi al dente kıvamında süzün. Kabak çiçeği pestosu ile bir tavada karıştırın, bir kepçe pişirme suyu ekleyin, tabağa alın ve üzerine rendelenmiş parmigiano reggiano ve biraz sızma zeytinyağı ekleyin.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 407,27 |
| Karbonhidrat (g) | 54,17 |
| şekerler (g) | 1,64 |
| Yağlar (g) | 16,08 |
| doymuş yağ (g) | 4,09 |
| Protein (g) | 14,16 |
| Lif (g) | 1,27 |
| İndirim (g) | 0,65 |
