Tuduu
Şekersiz şeftalili ve ricottalı muffinler

Şekersiz şeftalili ve ricottalı muffinler

@ledolcezzeglutenfree

Şekersiz şeftalili ve ricottalı muffinleri keşfedin: seçilmiş malzemelerle hazırlanmış, hafif ve lezzetli otantik bir İtalyan tatlısı. Şimdi deneyin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 50 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Pirinç unu200g
  • Sıcak suda 2 saat bekletilmiş kuru üzüm100g
  • Laktozsuz ricotta100g
  • Sızma zeytinyağı1Tazzina
  • Taze yumurta1Nr
  • Limoncello1Cucchiaio
  • Tartarik asit5g
  • Karbonat5g
  • Soyulmuş ve doğranmış beyaz şeftali1Nr
  • Soyulmuş ve doğranmış sarı şeftali1Nr
  • İsteğe bağlı pudra şekeri1Cucchiaio
  • Kağıt kalıplar8Nr

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Kuru üzümü biraz bekletme suyu ile blenderdan geçirin.

  2. ADIM 2 / 5

    Bir kasede ricotta, yumurta ve yağı çırpma teli ile karıştırın.

  3. ADIM 3 / 5

    Kuru üzümü ekleyin ve iyice karıştırın, diğer malzemeleri ekleyin.

  4. ADIM 4 / 5

    Hamur kuru olursa biraz su ekleyin. Hamuru kağıt kalıplara dökün.

  5. ADIM 5 / 5

    Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de yaklaşık 25 dakika pişirin.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Campania

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)502,85
Karbonhidrat (g)36,82
şekerler (g)13,67
Yağlar (g)38,35
doymuş yağ (g)6,27
Protein (g)3,7
Lif (g)1,05
İndirim (g)0,02
  • Proteinler
    3,7g·5%
  • Karbonhidratlar
    36,82g·46%
  • Yağlar
    38,35g·48%
  • Lifler
    1,05g·1%