Fırını 170°C'ye önceden ısıtın, üst ve alt statik modda ve seçtiğiniz kalıbı yağlayın, ardından fazla unu serpin ve çıkarın.
Bir kasede yumurtaları şekerle birleştirin, 4 dakika çırpın, hacimli, açık ve yazılı bir karışım elde edene kadar.
Ardından oda sıcaklığındaki yoğurt ve yağı ekleyin.
Unu, nişastayı ve kabartma tozunu eleyin, yavaş yavaş ekleyin, nazikçe karıştırın.
Son olarak vanilya özünü ekleyin.
Hamuru ikiye bölün, yaklaşık 480g tartın ve 20g kakao ekleyin.
Kakaolu hamur çok kuruysa, yavaş yavaş birkaç damla süt ekleyin.
Hamurları sırayla eklemeye başlayın, bir kaşık beyaz ve bir kaşık kakaolu, bitene kadar.
Altıncı rafın bir üstüne yerleştirin, yaklaşık 40/45 dakika pişirin. 40 dakikadan itibaren kürdan testi yapın.
Elektrikli çırpıcı
Serin ve kuru bir yerde saklayın.
Üzerine pudra şekeri veya çırpılmış krema serpip servis yapın.
Italia, Sardegna
| Enerji (kcal) | 311,74 |
| Karbonhidrat (g) | 38,33 |
| şekerler (g) | 18,55 |
| Yağlar (g) | 10,79 |
| doymuş yağ (g) | 2,01 |
| Protein (g) | 6,66 |
| Lif (g) | 0,92 |
| İndirim (g) | 0,18 |
