Avokadoyu ikiye bölün ve çekirdeğini çıkardıktan sonra bir çay kaşığı kullanarak içini iyice çıkarın. Bir çatal yardımıyla, içini ezerek püre haline getirin.
Domatesi yıkayıp kuruttuktan sonra küçük küpler halinde doğrayın ve avokado püresine ekleyin.
Ayrıca çok ince doğranmış biberi de ekleyin.
Şimdi lime suyunu sıkın ve her şeyi tuz ve biberle tatlandırın.
Son olarak, bir çay kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Guacamole'yi streç filmle kapatın ve tadını çıkarmadan önce buzdolabında yaklaşık bir saat dinlendirin.
Italia, Calabria
| Enerji (kcal) | 163,45 |
| Karbonhidrat (g) | 2,39 |
| şekerler (g) | 2,35 |
| Yağlar (g) | 15,16 |
| doymuş yağ (g) | 1,64 |
| Protein (g) | 3,25 |
| Lif (g) | 2,49 |
