KIYMALI DOLMALIK BİBERLER

Name: KIYMALI DOLMALIK BİBERLER
Prep time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 orta boy biber Dolmalık biberler; 500 g Dana kıyma; 2 yumurta Yumurta; 30 g Taze ekmek içi; 40 g Rendelenmiş Pecorino; 40 g Rendelenmiş Grana; doğranmış yeterince Taze fesleğen; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; yeterince yeterince Tuz ve karabiber

@loredana

Kategori: Ana yemekler

Dana eti ve rendelenmiş peynirlerle doldurulmuş dolmalık biberlerin tadını çıkarın, otantik İtalyan lezzeti. Seçilmiş malzemeler, sofrada gelenek. Daha fazlasını keşfedin!

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: dkPişirme: dk

Hazırlık süresi: 15 dkHazırlık: 15 dk

Ülke: Italia

loredana@loredana

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Dolmalık biberler4orta boy biber
Dana kıyma500g
Yumurta2yumurta
Taze ekmek içi30g
Rendelenmiş pecorino40g
Rendelenmiş grana40g
Taze fesleğendoğranmış yeterince
Zeytinyağı2yemek kaşığı
Tuz ve karabiberyeterince yeterince

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 4
Dolmalık biberleri akan suyun altında yıkayın, kurulayın, uzunlamasına ikiye bölerek kayık şekli elde edin, sapını çıkarın ve içini boşaltın, tüm çekirdekleri ve lifleri çıkarın.
ADIM 2 / 4
Bir kapta kıyma, yumurta, taze ekmek içi, rendelenmiş peynirler, doğranmış fesleğen, tuz, karabiberi karıştırın ve homojen ve sıkı bir karışım elde edene kadar ellerinizle yoğurun.
ADIM 3 / 4
Daha sonra her bir biber kayığını, biberlerin şekline uyacak şekilde eti ellerinizle şekillendirerek doldurun ve boşluk bırakmayın.
ADIM 4 / 4
Kayıkları yan yana fırın kağıdı serili bir tepsiye yerleştirin, yüzeyine iki yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve önceden ısıtılmış fanlı statik fırında 180°C'de yaklaşık 40 dakika pişirin.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Calabria

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	274,58
Karbonhidrat (g)	17,35
şekerler (g)	17,35
Yağlar (g)	12,7
doymuş yağ (g)	1,99
Protein (g)	17,12
Lif (g)	11,92
İndirim (g)	0,1

Proteinler
17,12g·29%
Karbonhidratlar
17,35g·29%
Yağlar
12,7g·21%
Lifler
11,92g·20%