Tuduu
LEZZETLİ TAVUK GÖĞSÜ

LEZZETLİ TAVUK GÖĞSÜ

@loredana

Lezzetli Tavuk Göğsü'nün otantik tadını keşfedin: taze ekmek kırıntısı ve grana ile yumuşak et. Şimdi denemeniz gereken geleneksel bir İtalyan yemeği!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Tavuk göğsü400g
  • Taze ekmek kırıntısı80g
  • Rendelenmiş grana40g
  • Çırpılmış yumurta1
  • Kiraz domates200g
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 1

    Kiraz domatesleri iyice yıkayın, 4 parçaya bölün, bir süzgece koyun ve tuzlayın. Bir kapta taze ekmek kırıntısı, rendelenmiş grana ve karabiberi karıştırın, böylece oluşturduğunuz kaplama kompakt ve homojen olsun. Daha sonra her bir tavuk göğsü dilimini, tuzladıktan sonra, her iki tarafını da önce yumurtaya, ardından oluşturduğunuz kaplamaya batırın. Kaplanmış tavuk göğsü dilimlerini yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin. Her dilimin üzerine önceden kestiğiniz ve tuzladığınız kiraz domatesleri koyun. Önceden ısıtılmış 180°C fanlı fırında 30 dakika pişirin.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Calabria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)86,8
Karbonhidrat (g)1,1
şekerler (g)1,1
Yağlar (g)2,51
doymuş yağ (g)1,26
Protein (g)14,93
Lif (g)0,23
İndirim (g)0,07
  • Proteinler
    14,93g·80%
  • Karbonhidratlar
    1,1g·6%
  • Yağlar
    2,51g·13%
  • Lifler
    0,23g·1%