Tuduu
Yumurta, speck ve kabaklı tam buğday penne

Yumurta, speck ve kabaklı tam buğday penne

@loredana

Yumurta, speck ve kabaklı tam buğday penne'yi keşfedin: İtalyan geleneği ve seçkin malzemeleri birleştiren zengin ve lezzetli bir yemek. Şimdi deneyin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Tam buğday penne80
  • Yumurta2
  • Kabak2
  • Speck dilimleri2
  • Rendelenmiş grana1
  • Tuz ve karabiber yetecek kadar

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Bir tencereye su koyup kaynatın ve su kaynadığında makarnayı ekleyin, tuzlayın ve pakette belirtilen şekilde pişirin.

  2. ADIM 2 / 5

    Bir tabakta yumurtaları çırpın ve karabiber ile rendelenmiş peyniri ekleyin. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.

  3. ADIM 3 / 5

    Daha sonra speck'i küp küp doğrayın ve tavada 5-8 dakika kadar kızarana kadar kavurun.

  4. ADIM 4 / 5

    Bu arada, bir tavada iki kabak dilimleyip az su ile pişirin ve piştikten sonra bir kenara koyun.

  5. ADIM 5 / 5

    Makarna pişerken, daha sonra kullanmak üzere tencereden bir kepçe su alın. Makarna hazır olduğunda, süzün ve kepçe suyu, pişmiş kabakları ve speck'i ekleyin. Tahta bir kaşıkla iyice karıştırın ve yumurtaları ekleyin.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Calabria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)213,95
Karbonhidrat (g)38,96
şekerler (g)1,64
Yağlar (g)2,66
doymuş yağ (g)0,79
Protein (g)10,27
Lif (g)1,33
İndirim (g)0,1
  • Proteinler
    10,27g·19%
  • Karbonhidratlar
    38,96g·73%
  • Yağlar
    2,66g·5%
  • Lifler
    1,33g·2%