Patatesleri soyup bir tencerede parçalara ayıralım.
Üzerini suyla kaplayıp yarım yemek kaşığı iri tuz ekleyelim.
Ocağa alıp kaynamaya başladığında yaklaşık 12/15 dakika pişirip kapatalım.
Patatesler neredeyse pişmiş olacak.
Patatesleri bir kaseye süzüp ılımaya bırakalım.
Sonra ton balığı, scamorza ve zeytin ekleyip zeytinyağı ile gezdirip her şeyi karıştıralım.
Yuvarlak milföy hamurunu açıp 28 cm çapında bir kek kalıbına yerleştirelim.
İçine patates ve ton balığı dolgusunu döküp milföy hamurunun kenarlarını hafifçe içe doğru katlayarak ayarlayalım.
180 derecede 30/35 dakika pişirelim
Buzdolabı
İnce dilimlenmiş bir soğan da ekleyebilir veya scamorzayı mozzarella ile değiştirebilirsiniz
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 139,82 |
| Karbonhidrat (g) | 11,02 |
| şekerler (g) | 0,67 |
| Yağlar (g) | 6,57 |
| doymuş yağ (g) | 2,79 |
| Protein (g) | 9,33 |
| Lif (g) | 1,08 |
| İndirim (g) | 0,18 |
