Pizza hamurunu açın ve bir kurabiye kalıbı veya bardak yardımıyla kesin.
Her diskin üzerine jambon ve scamorza, diğer disklerin üzerine domates ve scamorza koyun.
Yuvarlayın ve toplar oluşturun.
Hava fritözü için kağıdı yağ ile püskürtün ve topları çiçek şeklinde yerleştirin.
Yüzeyi biraz sütle karıştırılmış yumurta sarısı ile fırçalayın.
190°'de 13 dakika pişirin.
Buzdolabında
Ayrıca geleneksel fırında pişirebilir ve mozzarella ve salam veya mortadella ile doldurabilirsiniz
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 287,45 |
| Karbonhidrat (g) | 36,99 |
| şekerler (g) | 1,74 |
| Yağlar (g) | 9,58 |
| doymuş yağ (g) | 4,1 |
| Protein (g) | 15,15 |
| Lif (g) | 0,94 |
| İndirim (g) | 0,21 |
