İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- Kabak
3adet - Parmigiano reggianoyeterince
- Kıyma
250g - Bufalo stracciatella
150g - Zeytinyağıyeterince
- Karabiberyeterince
- İnce tuzyeterince
- Yumurta
1adet
Hazırlık
- ADIM 1 / 6
Kabakları yıkayın, uçlarını kesin, ikiye bölün ve ardından her kabaktan 4 kabuk elde etmek için uzunlamasına tekrar kesin.
- ADIM 2 / 6
İç kısmını çıkarın ve küçük parçalara ayırarak bir kaseye koyun.
- ADIM 3 / 6
Kıyma, tuz, karabiber, parmesan ve yumurtayı ekleyin.
- ADIM 4 / 6
Malzemeleri karıştırın ve kabak kabuklarını doldurun.
- ADIM 5 / 6
Kabakların üzerine biraz yağ püskürtün ve hava fritözünde yaklaşık 20 dakika 190 derecede pişirin.
- ADIM 6 / 6
Piştikten sonra her teknenin üzerine biraz stracciatella dökün, fritözde 2 dakika daha pişirin ve servis yapın.
Genel Bilgiler
Diğer bilgiler
Tercih ettiğiniz kıymayı kullanabilirsiniz, tavuk, hindi, dana eti veya hiç et kullanmayabilir ya da tofu ile değiştirebilirsiniz, yine de lezzetli olacaktır.
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
| Enerji (kcal) | 161,5 |
| Karbonhidrat (g) | 0,61 |
| şekerler (g) | 0,57 |
| Yağlar (g) | 11,52 |
| doymuş yağ (g) | 1,32 |
| Protein (g) | 13,09 |
| Lif (g) | 0,49 |
| İndirim (g) | 0,06 |
- Proteinler13,09g·51%
- Karbonhidratlar0,61g·2%
- Yağlar11,52g·45%
- Lifler0,49g·2%