Kabak çiçeği ve sosisli tagliatelle

Name: Kabak çiçeği ve sosisli tagliatelle
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 adet Sosisleri kızartmak için sarımsak; yeterince Sosisleri kızartmak için zeytinyağı; 4 adet Sosisler; yeterince Beyaz şarap; 300 g Kabak çiçekleri (yıkanmış ve pistili çıkarılmış); 350 g Makarna; 500 mL Beşamel sos; 250 g Küp doğranmış provola; yeterince Parmesan

@lottoconladieta

Kategori: İlk yemekler

Kremalı ve narin bir yemek, beşamel soslu, sosisli, kabak çiçekli ve provolalı tagliatelle.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 10 dkPişirme: 10 dk

Hazırlık süresi: 35 dkHazırlık: 35 dk

Ülke: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Sosisleri kızartmak için sarımsak2adet
Sosisleri kızartmak için zeytinyağıyeterince
Sosisler4adet
Beyaz şarapyeterince
Kabak çiçekleri (yıkanmış ve pistili çıkarılmış)300g
Makarna350g
Beşamel sos500mL
Küp doğranmış provola250g
Parmesanyeterince

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Bir tavada sarımsağı yağda kızartın, sosisleri ekleyin ve kızartıp tatlandırın. Beyaz şarapla yüksek ateşte deglaze edin, buharlaşmasına izin verin, tavayı bir kapakla kapatın ve pişirin.
ADIM 2 / 5
Başka bir tavada, yağı sarımsakla ısıtın ve yıkanmış ve pistili çıkarılmış kabak çiçeklerini ekleyin (kurutmak için tamponlamayı unutmayın) yaklaşık 7/8 dakika pişirin.
ADIM 3 / 5
Bu arada bol tuzlu suda makarnayı pişirin ve al dente süzün, bir kısmını beşamel sosla karıştırın.
ADIM 4 / 5
Bir fırın tepsisinin tabanını beşamel sosla kaplayın, bir kat makarna yapın, sosisler, kabak çiçekleri, küp doğranmış provola ve bolca parmesan serpin, başka bir makarna katıyla işlemi tekrarlayın. Son olarak üzerine bolca parmesan ekleyin.
ADIM 5 / 5
Hava fritözünde 180 derecede 10/12 dakika pişirin.

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Provolayı scamorza veya mozzarella ile değiştirebilirsiniz.

Menşei

Italia, Campania

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	217,58
Karbonhidrat (g)	15,7
şekerler (g)	1,83
Yağlar (g)	12,7
doymuş yağ (g)	4,33
Protein (g)	10,82
Lif (g)	0,46
İndirim (g)	0,37

Proteinler
10,82g·27%
Karbonhidratlar
15,7g·40%
Yağlar
12,7g·32%
Lifler
0,46g·1%