Tuduu
Ricotta, yoğurt ve incirli tatlı milföy

Ricotta, yoğurt ve incirli tatlı milföy

@lottoconladieta

Taze incir, stracciatella yoğurt ve ricotta ile doldurulmuş lezzetli bir milföy kabuğu. Tatlı bir mola veya akşam yemeğinden sonra tatlı olarak mükemmel.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 5 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Milföy hamuru6adet
  • Ricotta250g
  • Stracciatella yoğurt125g
  • İncir5adet
  • Yumurta1adet
  • Sütyeterince
  • Şeker50g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Yumurtayı şekerle karıştırın, ricotta ve yoğurdu ekleyin ve nazikçe karıştırın.

  2. ADIM 2 / 6

    İncirleri küçük parçalara kesin ve kremaya ekleyin, süsleme için bir tanesini ayırın.

  3. ADIM 3 / 6

    Milföy hamurunu açın ve kalıba yerleştirin, kenarları yüksek bırakın, tabanı bir çatal ile delin ve elde edilen kremayı dökün.

  4. ADIM 4 / 6

    Kenarları kremanın üzerine katlayın ve kenarları süt ve yumurta sarısı ile fırçalayın.

  5. ADIM 5 / 6

    Hava fritözünde 185°C'de 20 dakika veya fırında pişirin.

  6. ADIM 6 / 6

    Soğumaya bırakın ve üzerine inciri yerleştirin.

Öneriler

  • Hava fritözü

  • Tatlı kalıbı

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında

Diğer bilgiler

Üzerine pudra şekeri serpilerek ve vanilyalı dondurma topu ile servis edilmesi önerilir.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)245,2
Karbonhidrat (g)23,34
şekerler (g)8,24
Yağlar (g)14,84
doymuş yağ (g)8,09
Protein (g)5,15
Lif (g)1,91
İndirim (g)0,18
  • Proteinler
    5,15g·11%
  • Karbonhidratlar
    23,34g·52%
  • Yağlar
    14,84g·33%
  • Lifler
    1,91g·4%