Bir kasede un, kabartma tozu, şeker ve bir tutam tuzu birleştirin.
Topaklanmayı önlemek için suyu yavaş yavaş ekleyin, karıştırın.
Su da karıştıktan sonra yağı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Bir tavada biraz yağ ısıtın, her krep için 2/3 yemek kaşığı hamur dökün.
Kenarlar pişmeye başladığında krepin diğer tarafını çevirin ve pişene kadar pişirmeye devam edin.
Üzerine pudra şekeri, akçaağaç şurubu, taze meyve veya sürülebilir krema ile servis yapın.
Buzdolabında, hava geçirmez bir kapta en fazla 3 gün saklayın.
Akçaağaç şurubu, taze meyve veya sürülebilir krema ile servis edilmesi önerilir. 1 aya kadar dondurulmuş olarak da saklanabilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 152,44 |
| Karbonhidrat (g) | 25,27 |
| şekerler (g) | 8,63 |
| Yağlar (g) | 3,99 |
| doymuş yağ (g) | 0,57 |
| Protein (g) | 4,77 |
| Lif (g) | 1,34 |
| İndirim (g) | 12,09 |
