Tuduu
Fırında Bira ile Kuzu

Fırında Bira ile Kuzu

@maltese

Pazar öğle yemeği veya arkadaşlarla bir akşam yemeği için mükemmel, basit ve lezzetli bir tarif. Fırında bira ile pişirilen kuzu, bira ve aromalar sayesinde yumuşak ve lezzetlidir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 90 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kuzu budu1Kg
  • Bira250mL
  • Sarımsak tozu1birim
  • Maydanoz tozu1birim
  • Sızma zeytinyağı30mL
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.

  2. ADIM 2 / 6

    Kuzu budunu sızma zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak ve maydanoz tozu ile ovun.

  3. ADIM 3 / 6

    Kuzuyu bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine birayı dökün.

  4. ADIM 4 / 6

    Tepsiyi alüminyum folyo ile kapatın ve 60 dakika pişirin.

  5. ADIM 5 / 6

    Alüminyum folyoyu çıkarın ve eti kızartmak için 30 dakika daha pişirmeye devam edin.

  6. ADIM 6 / 6

    Kuzuyu sıcak olarak fırında patates veya sebzelerle servis edin.

Öneriler

  • Fırın tepsisi

  • Alüminyum folyo

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Fırında patates veya sebzelerle servis etmek için idealdir.

Menşei

Italia, Toscana

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)231,29
Karbonhidrat (g)2,89
şekerler (g)0,28
Yağlar (g)17,69
doymuş yağ (g)7,87
Protein (g)13,72
Lif (g)1,01
İndirim (g)0,07
  • Proteinler
    13,72g·39%
  • Karbonhidratlar
    2,89g·8%
  • Yağlar
    17,69g·50%
  • Lifler
    1,01g·3%