Bardakta klasik ahtapot ve patatesten farklı olarak ahtapot, avokado, çilek ve küçük mozzarella topları ile hazırlanan soğuk bir başlangıç. Bardakta ahtapotu hazırlamak sadece 10 dakika sürer.
Avokadoyu temizleyip doğrayın, küçük mozzarella toplarını süzün ve ikiye bölün.
Konserve kutusundaki ahtapotu yağından süzün ve istediğiniz şekilde doğrayın.
Bir kapta sızma zeytinyağı, avokado, ahtapot ve mozzarella toplarını kekikle birlikte koyun, iyice karıştırarak tatlandırın.
Son olarak çilekleri doğrayın ve karışıma ekleyin, iyice karıştırın, bir tutam tuz ekleyin ve bardaklara dökün.
Buzdolabında en fazla 24 saat saklayınız.
Avokadoyu sevmezseniz mango ile değiştirebilirsiniz veya çilek yerine datterino veya kiraz domates kullanabilirsiniz.
Italia, Sardegna
| Enerji (kcal) | 96,2 |
| Karbonhidrat (g) | 1,74 |
| şekerler (g) | 1,74 |
| Yağlar (g) | 5,44 |
| doymuş yağ (g) | 1,23 |
| Protein (g) | 9,85 |
| Lif (g) | 0,53 |
| İndirim (g) | 0,2 |
