Tuduu
Sardinya usulü tavşan

Sardinya usulü tavşan

@manu-food-writer

Adamızın geleneksel Sardinya usulü Tavşan tarifi, zengin aromalar ve kokularla dolu, kolay ve protein açısından zengin.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 50 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • sarımsak
    Sarımsak2
  • Defne yaprağı3yaprak
  • Sarı soğan0.5
  • Tavşan2kg
  • Sızma zeytinyağı3
  • Çekirdeksiz yeşil zeytin30g
  • Biberiye1

Satın alınabilir ürünler

  • Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    1 ürün
    699,70

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Tavşanı parçalara ayırın, soğanı soyun ve sarımsak dişlerini hazırlayın.

  2. ADIM 2 / 3

    Bir tencereye sızma zeytinyağı, soğan, sarımsak ve defne yaprağını koyup birkaç dakika kavurun, tuz ekleyin ve şarabı ilave edin. Şarap buharlaştıktan sonra zeytinleri ekleyin.

  3. ADIM 3 / 3

    Kısık ateşte yaklaşık 50 dakika pişirin.

Öneriler

  • Tencere

Genel Bilgiler

Saklama notları

Servis etmeden birkaç saat önce pişirin ki lezzetler iyice otursun.

Diğer bilgiler

Sıcak ekmek ve iyi bir bardak beyaz şarap ile servis edilir.

Menşei

Italia, Sardegna

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)578,71
Karbonhidrat (g)1,01
şekerler (g)1,01
Yağlar (g)60,32
doymuş yağ (g)9,08
Protein (g)7,85
Lif (g)0,42
İndirim (g)0,03
  • Proteinler
    7,85g·11%
  • Karbonhidratlar
    1,01g·1%
  • Yağlar
    60,32g·87%
  • Lifler
    0,42g·1%