Fıstıklı Sandviçler

Name: Fıstıklı Sandviçler
Prep time: 180 min
Cook time: 50 min
Total time: 230 min
Yield: 15
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Yarı tam buğday unu tip 2; 100 g Tam buğday graniti; 250 ml Ilık su; 10 g İnce tuz; 150 g Kavrulmuş fıstıklar; 10 g Kuru bira mayası; 1 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı

@manu-food-writer

Kategori: Mayalı ekmekler

Fıstıklı sandviçlerin süper lezzetli, çıtır ve çok yönlü tarifi, öğle yemeği, atıştırmalık veya brunch için idealdir.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 50 dkPişirme: 50 dk

Hazırlık süresi: 180 dkHazırlık: 180 dk

Ülke: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Yarı tam buğday unu tip 2500g
Tam buğday graniti100g
Ilık su250ml
İnce tuz10g
Kavrulmuş fıstıklar150g
Kuru bira mayası10g
Sızma zeytinyağı1cucchiaio

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 7
Bir kapta veya mikserde unu ve graniti dökün, karışımları bir havuz şeklinde düzenleyin, suyu yavaş yavaş dökerek yoğurmaya başlayın, tuz ve yağı ekleyin.
ADIM 2 / 7
Bu arada kavrulmuş fıstıkları doğrayarak granül haline getirin.
ADIM 3 / 7
Hamura 100 g fıstık ekleyin ve hamuru düşük hızda veya nazikçe yoğurun, diğer kısmını düz bir tabağa dökün, sandviçleri kaplamak için kullanılacaktır.
ADIM 4 / 7
Son olarak mayayı ekleyin, hamur pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin.
ADIM 5 / 7
Kabı bir bezle örtün ve mayalanmanın tamamlanması için üç saat dinlendirin.
ADIM 6 / 7
Belirtilen süre geçtikten sonra istediğiniz boyutta sandviçler hazırlayın, fıstıklara bulayın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
ADIM 7 / 7
180 derecede 50 dakika pişirin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Dondurucuda en fazla 30 gün saklayın.

Menşei

Italia, Sardegna

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	168,52
Karbonhidrat (g)	35,06
şekerler (g)	0,82
Yağlar (g)	1,5
doymuş yağ (g)	0,21
Protein (g)	5,38
Lif (g)	1,07
İndirim (g)	0,49

Proteinler
5,38g·13%
Karbonhidratlar
35,06g·82%
Yağlar
1,5g·3%
Lifler
1,07g·2%