Midyeleri temizledikten sonra taze midyeleri pişirin.
Geniş bir tencereye biraz yağ koyun ve sarımsağı kavurun.
Midyeleri ve doğranmış maydanozu ekleyin ve midyeler tamamen açılana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Bu arada, her paket için bolca bir yemek kaşığı yağ ekleyerek gnocchileri hava fritözünde pişirin.
Bu arada sebzeleri yıkayın ve zeytinleri dilimleyin, sebze miktarını isteğinize göre ayarlayın.
Kabağı spagetti şeklinde kesin, datterini domatesleri ikiye bölün, domatesleri dörde bölün, rokayı doğrayın.
Bir kapta gnocchileri, sebzeleri, kabuklarından çıkarılmış açılmış midyeleri, tuzu, biraz yağı koyun ve iyice karıştırın.
12 saat içinde tüketilmelidir.
Kızarmış ekmek ile servis edilir.
Italia, Lazio
Enerji (kcal) | 48,28 |
Karbonhidrat (g) | 9,46 |
şekerler (g) | 0,94 |
Yağlar (g) | 0,21 |
doymuş yağ (g) | 0,04 |
Protein (g) | 2,05 |
Lif (g) | 1,41 |
İndirim (g) | 0,01 |