Tuduu
Graten midye

Graten midye

@manu-food-writer

Lezzetli graten midyeleri nasıl hazırlayacağınızı keşfedin, kolayca yapılabilen bu iştah açıcı başlangıç herkesin damak zevkini fethedecek.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Dondurulmuş yarım kabuklu pişmiş midye20adet
  • Kiraz domates6adet
  • Sarımsak dişi1adet
  • Maydanoz dalı1adet
  • Rendelenmiş peynir2yemek kaşığı
  • Galeta unu10yemek kaşığı
  • Su1bardak
  • Sızma zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 8

    Kiraz domatesleri yıkayın ve doğrayın, suyunu bir kaseye toplayın ve içine sarımsak ve doğranmış maydanoz ekleyin.

  2. ADIM 2 / 8

    Bir kaseye galeta unu, rendelenmiş peynir kaşıkları ve kiraz domates, maydanoz ve sarımsak karışımını dökün.

  3. ADIM 3 / 8

    İki yemek kaşığı sızma zeytinyağı dökün ve tuz ekleyin.

  4. ADIM 4 / 8

    Çok nemli ve yapışkan bir harç oluşturmak için karıştırın ve sürekli nemli kalması için yavaş yavaş su ekleyin.

  5. ADIM 5 / 8

    Hazır olduğunda, midyeleri kaplayın ve pişirme sırasında su kaybedebilecekleri için aralıklı olarak yerleştirin.

  6. ADIM 6 / 8

    200 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin, ardından kızartma fonksiyonunda 5 dakika daha pişirin.

  7. ADIM 7 / 8

    Karışıma ayrıca karabiber veya tuzsuz kapari de ekleyebiliriz.

  8. ADIM 8 / 8

    Peynir konusunda, zevkinize göre grana veya pecorino arasında tercih yapabilirsiniz.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 12 saat saklayın

Diğer bilgiler

Başlangıç veya ana yemek olarak ılık servis edin.

Menşei

Italia, Sicilia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)72,99
Karbonhidrat (g)5,38
şekerler (g)1,21
Yağlar (g)2,04
doymuş yağ (g)0,47
Protein (g)8,33
Lif (g)0,55
İndirim (g)0,21
  • Proteinler
    8,33g·51%
  • Karbonhidratlar
    5,38g·33%
  • Yağlar
    2,04g·13%
  • Lifler
    0,55g·3%