İçindekiler
- Dondurulmuş yarım kabuklu pişmiş midye
20adet20adet - Kiraz domates
6adet6adet - Sarımsak dişi
1adet1adet - Maydanoz dalı
1adet1adet - Rendelenmiş peynir
2yemek kaşığı2yemek kaşığı - Galeta unu
10yemek kaşığı10yemek kaşığı - Su
1bardak1bardak - Sızma zeytinyağıyeterince
- Tuzyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 8
Kiraz domatesleri yıkayın ve doğrayın, suyunu bir kaseye toplayın ve içine sarımsak ve doğranmış maydanoz ekleyin.
- ADIM 2 / 8
Bir kaseye galeta unu, rendelenmiş peynir kaşıkları ve kiraz domates, maydanoz ve sarımsak karışımını dökün.
- ADIM 3 / 8
İki yemek kaşığı sızma zeytinyağı dökün ve tuz ekleyin.
- ADIM 4 / 8
Çok nemli ve yapışkan bir harç oluşturmak için karıştırın ve sürekli nemli kalması için yavaş yavaş su ekleyin.
- ADIM 5 / 8
Hazır olduğunda, midyeleri kaplayın ve pişirme sırasında su kaybedebilecekleri için aralıklı olarak yerleştirin.
- ADIM 6 / 8
200 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin, ardından kızartma fonksiyonunda 5 dakika daha pişirin.
- ADIM 7 / 8
Karışıma ayrıca karabiber veya tuzsuz kapari de ekleyebiliriz.
- ADIM 8 / 8
Peynir konusunda, zevkinize göre grana veya pecorino arasında tercih yapabilirsiniz.
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabında en fazla 12 saat saklayın
Diğer bilgiler
Başlangıç veya ana yemek olarak ılık servis edin.
Menşei
Italia, Sicilia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 72,99 |
Karbonhidrat (g) | 5,38 |
şekerler (g) | 1,21 |
Yağlar (g) | 2,04 |
doymuş yağ (g) | 0,47 |
Protein (g) | 8,33 |
Lif (g) | 0,55 |
İndirim (g) | 0,21 |
- Proteinler8,33g·51%
- Karbonhidratlar5,38g·33%
- Yağlar2,04g·13%
- Lifler0,55g·3%