Lezzetli kalamar halkaları ve başları, çıtır ve altın rengi bir dış yüzeyle kaplanmış, meze veya ana yemek olarak tadı çıkartılacak kadar mükemmel. Tarif kolay ve hızlıdır, fazla yağ kullanmadan hava fritözünde pişirilmesi için idealdir.
Kalamarları çözün ve akan su altında durulayın.
Çeri domatesleri yıkayın ve kesin.
Maydanozu doğrayın.
Bir kasede kalamar halkaları ve başları, çeri domatesler ve önceden tuzlu siyah zeytinleri birleştirin.
Rendelenmiş peyniri ekleyin.
Limonun kabuğunu rendeleyin ve doğranmış sarımsakla birlikte ekleyin.
Doğranmış maydanozu ve galeta ununu ekleyin.
Sızma zeytinyağı ve tuz ile tatlandırın ve iyice karıştırın.
Hava fritözünde 180 °C'de 20 dakika pişirin, pişirme sırasında sepeti çevirin.
Hava fritörü
Kase
En fazla 24 saat buzdolabında saklayın.
Hava fritözüne alternatif olarak, 25 dakika boyunca 180 °C'de fanlı fırında pişirmek mümkündür. Sıcak servis yapın ve hava fritözünde hazırlanan patates çubukları ile birlikte sunun.
Italy
| Enerji (kcal) | 97,43 |
| Karbonhidrat (g) | 7,26 |
| şekerler (g) | 1,85 |
| Yağlar (g) | 3,47 |
| doymuş yağ (g) | 1,11 |
| Protein (g) | 8,94 |
| Lif (g) | 1,53 |
| İndirim (g) | 0,21 |
