Tuduu
Istakoz soslu linguine

Istakoz soslu linguine

@manu-food-writer

Istakoz soslu Linguine'nin otantik lezzetini keşfedin: taze ıstakoz ve beyaz şarap ile linguine, İtalyan geleneğine ait bir yemek. Şimdi deneyin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Sarımsak2diş
  • Istakoz1Kg
  • Linguine240g
  • Domates püresi700mL
  • Acı biberyeterince
  • Tuzyeterince
  • Beyaz şarap1/2 bardak

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    İlk olarak, ıstakozun önceden çözüldüğünü hatırlamanız gerekir ve ardından sos için hazır hale getirmek üzere parçalar halinde kesmemiz gerekir, önce uzunlamasına ve sonra makasla keserek.

  2. ADIM 2 / 4

    Sarımsak dişlerini doğrayın, bir tavaya 2 yemek kaşığı yağ ile koyun ve kısık ateşte kavurun.

  3. ADIM 3 / 4

    Sarımsak renk aldığında, ıstakoz parçalarını ekleyin ve beyaz şarapla buharlaştırın, ardından domates püresini ekleyin ve 15 dakika pişirin.

  4. ADIM 4 / 4

    Sos pişerken, linguineyi bol tuzlu suda kaynatın.

Öneriler

  • Makas

  • Tava

  • Tencere

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)105,66
Karbonhidrat (g)13,61
şekerler (g)4,91
Yağlar (g)1,27
doymuş yağ (g)0,36
Protein (g)10,2
Lif (g)1,05
İndirim (g)0,09
  • Proteinler
    10,2g·39%
  • Karbonhidratlar
    13,61g·52%
  • Yağlar
    1,27g·5%
  • Lifler
    1,05g·4%