Kabakları brunoise kesim şeklinde küp küp doğrayın
Cevizleri ve fesleğeni toz haline getirin.
Bir blenderda zeytinyağı ve cevizleri ekleyin, yüksek hızda birkaç saniye karıştırın. Ardından kabakları, fesleğeni ve peyniri ekleyin.
Gerekirse, beklenenden daha fazla zeytinyağı ekleyin ve tuz ilave edin.
Bu arada bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı dökün. Paket üzerindeki belirtilen süre kadar pişirin.
Makarnayı süzün ve sos ile birlikte tavada birkaç dakika soteleyin.
Hem sıcak hem soğuk olarak mükemmeldir. Buzdolabında 24 saat saklanabilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 101,71 |
| Karbonhidrat (g) | 3,05 |
| şekerler (g) | 3 |
| Yağlar (g) | 7,74 |
| doymuş yağ (g) | 1,72 |
| Protein (g) | 3,62 |
| Lif (g) | 3,08 |
| İndirim (g) | 0,11 |
