Kabakları yıkayın ve jülyen şeklinde kesin, fazla suyunu sıkın.
Bir tavaya yağı ve kabakları koyun, tuz ekleyin, kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Yumurta kırın, kabakların üzerine aralıklı olarak dökün, tuz serpin ve yeşil soğan ekleyin.
Yaklaşık 10 dakika pişirin, ancak pişirme süresi kişisel tercihinize göre ayarlanabilir.
Buzdolabında en fazla 24 saat saklayın. Kızarmış ekmekle beraber servis yapın.
Italy
| Enerji (kcal) | 63,66 |
| Karbonhidrat (g) | 1,1 |
| şekerler (g) | 1,05 |
| Yağlar (g) | 3,75 |
| doymuş yağ (g) | 1,36 |
| Protein (g) | 6,03 |
| Lif (g) | 0,76 |
| İndirim (g) | 0,06 |
