
Kalamar ve mango salatası
Kalamar ve mangonun lezzetli kombinasyonunu keşfedin, mango'nun egzotik tatlılığı ile hafif bir tabak. Kalamar ve mango salatası tarifi, her zaman mevcut olan Sagittario Zodiaco dondurulmuş kalamar ve yengeç eti ile süper hızlı hazırlanır. Kalamar ve mango tabağı, benzersiz bir duyusal deneyim sunar. Mango'nun tatlı ve sulu tadı, kalamarın hassasiyetiyle mükemmel bir uyum sağlar. Egzotik mango'nun tazeliği ve maydanozun kokusu, tabağa canlılık katar.
İçindekiler
- Dondurulmuş bütün kirli kalamar
3adet3adet - Yengeç eti çubukları
4adet4adet - Sarımsak dişi
1adet1adet - Limon
1adet1adet - Havuç
1adet1adet - Mango
1adet1adet - Taggiasca zeytinleriyeterince
- Kuzu kulağı
200g200g - Roka
100g100g - Kırmızı ve sarı kiraz domatesler
10adet10adet - Sızma zeytinyağıyeterince
- Tuzyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Kalamarları ve yengeç etini çözün.
- ADIM 2 / 7
Kalamarları temizleyin: başını ayırın, iç organları ve kıkırdağı çıkarın, derisini çıkarmaya özen göstererek akan su altında yıkayın.
- ADIM 3 / 7
Kalamarları, sarımsak ve yarıya kesilmiş limon ile birlikte kaynar suda 15 dakika kaynatın.
- ADIM 4 / 7
Kalamarları süzün, soğumaya bırakın ve halkalar halinde kesin.
- ADIM 5 / 7
Salata için tüm malzemeleri doğrayın: kiraz domatesleri ikiye bölün, yengeç etini parçalara ayırın, mango ve havucu doğrayın.
- ADIM 6 / 7
Salatayı hazırlayın: önce kuzu kulağını, sonra rokayı, havuçları, taggiasca zeytinlerini, yengeç etini, kiraz domatesleri, mangoyu ve son olarak kalamarları tabağa koyun.
- ADIM 7 / 7
Daha lezzetli bir tabak tercih edenler için kalamarları sarımsak ve maydanoz ile tavada pişirip, biraz şarapla buharlaştırabilir, ardından soğutup salataya ekleyebilir.
Genel Bilgiler
Saklama notları
Hazırlandıktan sonra hemen tüketilmelidir.
Diğer bilgiler
Pane carasau ile birlikte servis edilir.
Menşei
Italia, Sardegna
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 58,56 |
Karbonhidrat (g) | 2,94 |
şekerler (g) | 2,94 |
Yağlar (g) | 0,54 |
doymuş yağ (g) | 0,16 |
Protein (g) | 5,29 |
Lif (g) | 0,83 |
İndirim (g) | 0,07 |
- Proteinler5,29g·55%
- Karbonhidratlar2,94g·31%
- Yağlar0,54g·6%
- Lifler0,83g·9%