Kalamar ve mango'nun lezzetli kombinasyonunu keşfedin, mango'nun egzotik tatlılığı ile hafif bir yemek. Hızla hazırlanan kalamar ve yengeç etinin her zaman mevcut olduğu surgelati Sagittario Zodiaco ile yapılan kalamar ve mango salatası tarifi. Kalamar ve mango tabakları eşsiz bir duyusal deneyim sunar. Mango'nun tatlı ve sulu tadı kalamarların narinliği ile mükemmel bir uyum içerisindedir. Egzotik mango'nun tazeliği ve maydanozun kokusu tabağa bir canlılık katmaktadır.
Kalamar ve yengeç etini çöz.
Kalamarları temizleyin: kafayı ayırın, iç organları ve kıkırdağı çıkarın, akan su altında yıkayın, derisini çıkarmaya dikkat edin.
Kalamarları, sarımsak ve yarıya kesilmiş limon ile birlikte kaynar suda 15 dakika haşlayın.
Kalamarları süzün, soğumaya bırakın ve halka haline kesin.
Salata bileşenlerini kesmek için: datterini ortadan kesin, yengeç etini küp küp kesin, mango ve havucu kesin.
Salatayı oluşturun: tabağa önce songino, sonra roka, havuç, taggiasca zeytin, yengeç eti, datterini, mango ve en son kalamarları ekleyin.
Daha lezzetli bir tabak isteyenler için kalamarları tavada sarımsak ve maydanoz ile pişirip şarapla kızartabilir, ardından soğumaya bırakıp salataya ekleyebilirler.
Şarap
Hazırlandıktan hemen sonra tüketilmelidir.
Accompanied by some carasau bread.
Italy, Sardegna
| Enerji (kcal) | 58,56 |
| Karbonhidrat (g) | 2,94 |
| şekerler (g) | 2,94 |
| Yağlar (g) | 0,54 |
| doymuş yağ (g) | 0,16 |
| Protein (g) | 5,29 |
| Lif (g) | 0,83 |
| İndirim (g) | 0,07 |
