Kalamar ve mango'nun lezzetli tatlarının eşleşmesini keşfedin; mango'nun egzotik tatlılığı ile hafif bir yemek. Her zaman bulunabilen dondurulmuş Sagittario Zodiaco yengeç eti ve kalamar ile hazırlanan son derece hızlı bir kalamar ve mango salatası tarifi. Kalamar ve mango yemeği eşsiz bir duyusal deneyim sunuyor. Mango'nun tatlı ve sulu tadı, kalamarın hassasiyetiyle mükemmel uyum sağlıyor. Egzotik mango'nun tazeliği ve maydanozun aroması yemeğe canlılık katıyor.
Kalamarları ve yengeç etini çözün.
Kalamarları temizleyin: başını ayırın, iç organlarını ve kıkırdağını çıkarın, akan su altında yıkayın ve deriyi çıkarmaya dikkat edin.
Kalamarları, sarımsak ve yarıya kesilmiş limon ile birlikte kaynar suda 15 dakika haşlayın.
Kalamarları süzün, soğumaya bırakın ve halkalar halinde kesin.
Salatayı hazırlamak için tüm malzemeleri kesin: datterini ikiye kesin, yengeç etini küpler halinde kesin, mango ve havucu kesin.
Salatayı oluşturun: önce tabağa songino, sonra roka, havuç, taggiasca zeytin, yengeç eti, datterini, mango ve son olarak kalamarları ekleyin.
Daha lezzetli bir yemek isteyenler, kalamarları tavada sarımsak ve maydanoz ile pişirip şarap ile demlendirebilir, sonra soğuyunca salataya ekleyebilir.
Hazırlandıktan sonra hemen tüketilmelidir.
Carasau ekmeği ile birlikte servis edilir.
Italy, Sardegna
| Enerji (kcal) | 58,56 |
| Karbonhidrat (g) | 2,94 |
| şekerler (g) | 2,94 |
| Yağlar (g) | 0,54 |
| doymuş yağ (g) | 0,16 |
| Protein (g) | 5,29 |
| Lif (g) | 0,83 |
| İndirim (g) | 0,07 |
