Tuduu
Kılıç balıklı Calamarata

Kılıç balıklı Calamarata

@manu-food-writer

Misafirlerinizi bu deniz lezzetiyle memnun etmek için kılıç balıklı calamarata tarifi basit ve kokuludur.

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 45 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Sarımsak2diş
  • Calamarata160g
  • Sızma zeytinyağı3yemek kaşığı
  • Kılıç balığı300g
  • Tuzbir tutam
  • Kapari10adet
  • Siyah zeytin50g
  • Domates püresi300mL

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Sarımsak dişini sızma zeytinyağı ve Jalapeno pul biberi ile birlikte sarımsak kabuğunda hafifçe kızartın. Ardından kiraz domates püresini ekleyin, tuzunu ayarlayın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.

  2. ADIM 2 / 4

    Kılıç balığını yaklaşık bir santimetre küpler halinde kesin. Kılıç balığı küplerini domates püresine, zeytinlere ve kaparilere ekleyin ve tuzunu ayarlayın.

  3. ADIM 3 / 4

    Yaklaşık on dakika pişirin. Bu arada, paketin üzerindeki talimatlara göre bol tuzlu suda calamaratayı pişirin.

  4. ADIM 4 / 4

    Makarnayı süzün ve kılıç balığı ragusuna ekleyin. Calamaratayı kılıç balığı ragusunda lezzetlendirmek için hepsini karıştırın.

Öneriler

  • Wok tava

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Kılıç balıklı calamarata buzdolabında en fazla 2 gün iyi saklanır. Kuru beyaz şarap ve taze ekmekle servis edilmesi önerilir.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)86,51
Karbonhidrat (g)8,19
şekerler (g)2,1
Yağlar (g)3,48
doymuş yağ (g)0,59
Protein (g)5,51
Lif (g)1,18
İndirim (g)0,83
  • Proteinler
    5,51g·30%
  • Karbonhidratlar
    8,19g·45%
  • Yağlar
    3,48g·19%
  • Lifler
    1,18g·6%