Patatesleri ve havuçları küp şeklinde doğrayın. Sarımsağı temizleyin ve özünü çıkarın.
Bir kaba sebzeleri, kuzu etini ve sızma zeytinyağını koyun, tuz ekleyin.
180 derecede hava fritözünde 30 dakika pişirin, pişmenin yarısında sepeti sallayın.
En az iki saat lezzetlendirin, ara sıra karıştırın.
Italia, Sardegna
| Enerji (kcal) | 240,87 |
| Karbonhidrat (g) | 2,2 |
| şekerler (g) | 2,15 |
| Yağlar (g) | 20,36 |
| doymuş yağ (g) | 6,53 |
| Protein (g) | 11,93 |
| Lif (g) | 0,87 |
| İndirim (g) | 0,1 |
