Tuduu
Soğuk makarna kabak ve karidesli

Soğuk makarna kabak ve karidesli

@manu-food-writer

Kabak ve karides ile taze ve hafif bir yaz tarifi, plajda veya ofiste öğle yemekleri için ideal.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 0 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kabak ve karides karışımı400g
  • Fusilli makarna160g
  • Sarımsak dişi1adet
  • Kırmızı ve sarı kiraz domatesler20adet
  • Fesleğen yaprakları2adet
  • Sızma zeytinyağı2çay kaşığı
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Makarnayı bol tuzlu suda pişirin, bu arada kabak ve karides karışımı ile sosu hazırlayın.

  2. ADIM 2 / 5

    Bir tavaya sızma zeytinyağı dökün, sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika kavurun, kabak ve karides karışımını ekleyin ve kapağı kapatarak 15 dakika pişirin. Pişirme sırasında biraz su bırakabilir, bu durumda pişirmenin yarısında kapağı çıkarın.

  3. ADIM 3 / 5

    Kiraz domatesleri doğrayın ve sosun pişmesinin bitiminden birkaç dakika önce ekleyin ve tuzlayın.

  4. ADIM 4 / 5

    Makarnayı soğuk su altında süzün, bir tepsiye yerleştirin ve yapışmaması için sızma zeytinyağı dökün, sosu sadece makarna soğuduktan sonra ekleyin.

  5. ADIM 5 / 5

    Fesleğen yapraklarını ekleyin ve servis yapın.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 24 saat saklayın.

Diğer bilgiler

Daha yoğun bir tat için birkaç saat önceden hazırlamanızı öneririm. Bir kadeh beyaz şarap ve kızarmış ekmek ile eşlik edin.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)134,69
Karbonhidrat (g)26,38
şekerler (g)22,47
Yağlar (g)1,62
doymuş yağ (g)0,24
Protein (g)4,39
Lif (g)1,78
İndirim (g)0,03
  • Proteinler
    4,39g·13%
  • Karbonhidratlar
    26,38g·77%
  • Yağlar
    1,62g·5%
  • Lifler
    1,78g·5%