Tuduu
Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio e peperoncino

@manu-food-writer

Spaghetti aglio olio e peperoncino'nun sadeliğini ve otantik lezzetini keşfedin, kaliteli birkaç malzemeyi birleştiren geleneksel bir İtalyan yemeği: al dente spagetti, altın sarısı sarımsak, sızma zeytinyağı ve gizli bir malzeme ile eklenen acı biberin dokunuşu!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 5 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kalın spagetti160g
  • Sarımsak dişleri2birim
  • Bütün acı biber1birim
  • Sızma zeytinyağı6birim
  • Galeta unu1birim
  • Makarna pişirme suyu1birim
  • Taze maydanozyeterince
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Makarnayı tuzlu kaynar suda pişirin.

  2. ADIM 2 / 7

    Spaghettiyi al dente pişirin ve bu arada sosu hazırlayın.

  3. ADIM 3 / 7

    Sarımsak dişlerini soyun, ikiye bölün ve iç kısmını çıkarın.

  4. ADIM 4 / 7

    Taze acı biberi alın, sapını çıkararak dilimleyin.

  5. ADIM 5 / 7

    Bir tavaya sızma zeytinyağı dökün ve sarımsak ile acı biberi çok kısık ateşte kavurun.

  6. ADIM 6 / 7

    Makarna al dente piştiğinde, tavaya dökün, galeta unu ve bir kepçe pişirme suyu ekleyin.

  7. ADIM 7 / 7

    Tatların birleşmesi için birkaç saniye karıştırın ve son olarak doğranmış taze maydanoz ekleyin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hemen tüketin

Diğer bilgiler

Biraz kızarmış ekmekle çok sıcak servis yapın.

Menşei

Italia, Campania

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)502,27
Karbonhidrat (g)15,61
şekerler (g)1,89
Yağlar (g)47,89
doymuş yağ (g)6,85
Protein (g)2,66
Lif (g)1,04
İndirim (g)0,05
  • Proteinler
    2,66g·4%
  • Karbonhidratlar
    15,61g·23%
  • Yağlar
    47,89g·71%
  • Lifler
    1,04g·2%