Su filindeu et suyunda

Name: Su filindeu et suyunda
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 birim Koyun veya sığır eti; 1 birim Havuç; 2.5 birim Maydanoz demeti; 1 birim Patates; 1 birim Büyük olgun domates; 1 birim Büyük soğan; 1 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı; 1 birim Kabak; 2 birim Kereviz sapı; yeterince Tuz

@manu-food-writer

Kategori: İlk yemekler

Su Filindeu et suyunda tarifi, 'Tanrı'nın ipi' olarak adlandırılan nadir ve değerli bir makarna ile hazırlanan geleneksel bir Sardunya yemeğidir. Bu yemek, geleneksel olarak koyun etiyle yapılan bir et suyunda servis edilir, ancak sığır eti suyu ile de değiştirilebilir.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 180 dkPişirme: 180 dk

Hazırlık süresi: 10 dkHazırlık: 10 dk

Ülke: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Koyun veya sığır eti1birim
Havuç1birim
Maydanoz demeti2.5birim
Patates1birim
Büyük olgun domates1birim
Büyük soğan1birim
Sızma zeytinyağı1yemek kaşığı
Kabak1birim
Kereviz sapı2birim
Tuzyeterince

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 7
Et suyu için tüm sebzeleri yıkayın ve temizleyin.
ADIM 2 / 7
Patatesi, havucu ve soğanı soyun.
ADIM 3 / 7
Sebzeleri ve eti soğuk su dolu bir tencereye daldırın.
ADIM 4 / 7
Et suyunu en az 3 saat pişirin ve ardından süzün.
ADIM 5 / 7
Büyük bir tencereye et suyunu dökün (kişi başı 2 büyük kepçe), kaynatın ve su filindeu'yu 1-2 dakika ekleyin (paket üzerindeki önerilen süre).
ADIM 6 / 7
Safran sevenler için, et suyu kaynarken birkaç tel ekleyin.
ADIM 7 / 7
Etle birlikte servis yapın.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Et suyu buzdolabında en fazla üç gün saklanabilir.

Diğer bilgiler

Et suyunu daha lezzetli hale getirmek için 24 saat önceden hazırlamanız önerilir. İyi bir kadeh Cannonau kırmızı şarabı ile eşlik edin.

Menşei

Italia, Sardegna

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	66,28
Karbonhidrat (g)	3,86
şekerler (g)	2,16
Yağlar (g)	3,71
doymuş yağ (g)	1,03
Protein (g)	3,5
Lif (g)	2,22
İndirim (g)	0,05

Proteinler
3,5g·26%
Karbonhidratlar
3,86g·29%
Yağlar
3,71g·28%
Lifler
2,22g·17%